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LISTA ALIMENTI: VALORE ENERGETICO E COMPOSIZIONE CHIMICA DEGLI ALIMENTI

CARNI CONSERVATE

ALIMENTI (100g di prodotto)

Proteine g
Carboidrati g
Grassi g
Calorie N.
Cotechino
15,00
0
20,30
246,23
Mortadella
17,12
0,51
32,41
367,21
Pancetta di maiale
8,81
0,63
65,56
635,30
Prosciutto cotto
21,18
0,75
36,42
421,33
Prosciutto crudo
20,55
0,79
45,56
502,09
Salame tipo Milano
36,85
tracce
34,85
468,22
Salsiccia di maiale fresca
14,32
0,62 g
30,78
341,35
Salsiccia di maiale secca
28,69
0,72
42,41
506,51
Wurstel tipo Francoforte
15,20
0
14,10
190,63
Zampone
22,15
0,22
34,42
404,96

FRUTTA FRESCA E CONSERVATA

ALIMENTI (100g di prodotto)

Proteine g
Carboidrati g
Grassi g
Calorie N.
Albicocche
0,94
8,07
0
35,09
Albicocche allo sciroppo
0,49
20,40
0,16
87,10
Ananas fresco
0,40
11,70
0,20
51,84
Arance
0,75
7,32
0
33,08
Banane
1,30
23,50
0,40
105,32
Cachi
1,39
19,61
0
86,10
Ciliegie fresche
0,88
9,36
0
41,98
Ciliegie candite
0,50
86,50
0,20
385,52
Cocomeri
0,29
3,24
0
14,47
Datteri
2,20
72,60
0,60
312,14
Fichi freschi
1,09
14,55
0
64,12
Fichi secchi (seccati al forno)
3,54
60,80
2,72
228,54
Fragole fresche
0,80
6,90
0,60
37,03
Lamponi freschi
1,10
11,60
0,60
57,53
Limone succo
0,27
1,13
0
5,74
Limone polpa
0,70
1,04
0
7,13
Mandarini
0,63
1,11
0
7,13
Mandorle secche
18,60
17,60
54,10
640,93
Mele
0,24
11,91
0
49,81
Melone
0,50
6,47
0,15
29,94
Noci secche
15,00
13,50
64,40
702,87
Nocciole secche
12,70
14,60
60,90
666,12
Pere
0,30
12,04
0
50,59
Pesche
0,30
17,82
0
74,29
Pesche allo sciroppo
0,51
19,29
0,08
81,90
Pompelmi
0,60
9,30
0,20
42,41
Prugne secche
2,25
62,30
0,49
269,11
Susine fresche
0,50
14,30
0
60,68
Uva
0,34
17,72
0
74,04
Uva secca
2,30
69,40
0,50
298,52


 
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