La Vitamina B e la Vitamina D sono importantissime nei primi anni di vita di ogni essere umano, nell’articolo di oggi vedremo di approfondire l’argomento.
VITAMINA B
Dove è contenuta
Cominciamo parlando della Vitamina B, questa si trova essenzialmente nei seguenti alimenti:
- Carne
- Pesce
- Uova
- Latte
- Latticini
Salta immediatamente all’occhio cosa potrebbe succedere nel caso di figli di genitori vegetariani o vegani.
Se un bambino venisse indotto a seguire una dieta che non preveda i cibi sopra elencati, sarà molto importante integrarne l’alimentazione perchè questa Vitamina non è presente negli alimenti di origine vegetale.
Nel corso del 22° Congresso Nazionale della Federazione Italiana Medici Pediatri (FIPMP), tenutosi a Riva del Garda, i pediatri italiani hanno definito i “B top Five”.
Ovvero le cinque condizioni nelle quali è raccomandata l’integrazione a base di Vitamine del gruppo B per mettere al riparo il bambino da possibili squilibri nella crescita.
Si è sottolineato come tali Vitamine svolgano funzioni essenziali per l’uomo e siano fondamentali per lo sviluppo di tutti gli organi e gli apparati, in particolare del sistema nervoso.
Dal momento che l’organismo non è in grado di sintetizzarle autonomamente in quantità sufficiente, il loro apporto deve avvenire attraverso un’adeguata alimentazione e, in caso contrario, implementando attraverso Integratori.
In particolare, nei bambini c’è un rischio concreto di carenza di questi nutrienti: infatti, da un lato hanno minori riserve e, dall’altro, le carenze comportano più gravi conseguenze sia a livello fisico che cognitivo.
Le cinque situazioni nelle quali è raccomandata l’integrazione sono:
- Diete sbilanciate, che escludono alcuni nutrienti per far fronte ad allergie e intolleranze
- Frequenza di infiammazioni respiratorie
- Presenza di problemi intestinali connessi alla composizione del microbiota intestinale
- Pratica sportiva ad alto dispendio energetico
- Insorgenza dell’obesità
VITAMINA D
Dove è contenuta
Passiamo ora alla Vitamina D e cominciamo con l’elencare gli alimenti che la contengono:
- Tuorlo d’uovo
- Tonno
- Salmone
- Burro
- Formaggi grassi
Come si evince da questo elenco, anche in questo caso, se dei bambini seguissero una dieta vegana, potrebbe diventare essenziale inserire degli Integratori nella dieta.
Una ricerca presentata al 57° Convegno Europeo di Endocrinologia Pediatrica avvalora la tesi che il consumo di Vitamina D possa avere un ruolo importante nel combattere l’obesità infantile e nel ridurre problemi di cuore nei pazienti adulti.
La carenza di Vitamina D è spesso riscontrata in soggetti con fragilità ossea ma ultimamente si è osservato come vi sia incidenza anche in soggetti che tendono ad accumulare grasso e in soggetti obesi.
Lo studio, portato avanti dal dott. Giannios e dalla prof. Charmandari della Medical School di Atene, ha coinvolto 232 bambini obesi, monitorati per 12 mesi.
I dati hanno evidenziato che facendo assumere quotidianamente ai bambini degli Integratori di Vitamina D, questi raggiungano un indice di massa grassa e livelli di colesterolo inferiori a chi non li ha assunti.
Saranno ovviamente necessari approfondimenti per capire se un eccessivo consumo di integratori di Vitamina D possa essere in qualche modo dannoso nei soggetti senza carenze vitaminiche.
In questo articolo abbiamo spiegato l’importanza della Vitamina B e della Vitamina D nell’infanzia.
Arrivederci al prossimo articolo!
